為什么牛油果吃起來是苦的
1、牛油果未成熟：一般正常、成熟的牛油果吃起來是不會發苦的，未成熟的牛油果內部的苦味物質還未完全轉化，食用時會感覺比較苦澀。
2、牛油果發生變質：牛油果切開后在保存不當的情況下，容易氧化變質，變質的牛油果容易滋生細菌等微生物，影響口感嗎，造成吃起來出現發苦的現象。
牛油果切開隔天還能吃嗎
視情況而定。
如果牛油果切開后及時用保鮮膜封住牛油果，然后將牛油果放在冰箱里面冷藏保存，第二天牛油果未發生變質的情況下，是可以繼續食用的。
如果牛油果切開后在保存不當的情況下，長時間放置于常溫環境中，牛油果容易氧化發生變質，變質后的牛油果伴隨著細菌和微生物的滋生，食用后容易引發腹痛、腹瀉等不適癥狀發生，不建議繼續食用。
關鍵詞： 為什么牛油果吃起來是苦的正常嗎
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